Mole amarillo

Mole amarillo

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

8 porciones

Ingrediënten

130 g de tomate verde
400 g de jitomate guaje
4 dientes de ajo con cáscara
8 chiles guajillo sin tallo ni semillas
65 g de cebolla en trozos
500 g de caldo de pollo en tetrapack
¼ cdita de clavo de olor, molido
¼ cdita de pimienta negra molida
¼ cdita de comino en polvo (opcional)
¼ cdita de canela en polvo (opcional)
1 cdita de sal fina
20 g de aceite
60 g de masa de maíz
1 ½ cdita de azúcar opcional

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 3 g

Calorieën 378 kJ / 90 kcal

Vetten 4 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tortillas de nopal (Black Diamond)

40min

Chiles en escabeche

30min

Tamales de chocolate

1u. 10min

Empanadas de camarón de la Viga

45min

Cereal de canela

1u.

Catsup

1u.

Pizza con arúgula y tomate seco

50min

Alegrías

1u.

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1u.

Mousse de mamey

2u.

Salsa catsup

1u. 15min

Chiles chipotles dulces

1u.