Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mürbeteig
- 120 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 50 g Wasser
- 70 g brauner Zucker
- 1 Prise Salz
Füllung und Fertigstellung
- 120 g Zucker
- ½ TL Zimt
- ½ TL Ingwer, gemahlen
- 2 Prisen Muskat
- 2 Prisen Nelken, gemahlen
- 500 g Wasser
- 700 g Butternuss-Kürbis, geschält, in Stücken
- 150 g Crème fraîche
- 4 Eier
- 50 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1308 kJ / 312 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 2.4 g
Alternatieve recepten
Matcha-Vanille-Kekse
2h 40min
Cranberry-Rote-Bete-Kekse
2h 40min
Orangen-Rübli-Plätzchen
45min
Schokoladen-Frischkäse-Tarte
4 Std. 30 Min
Zottel-Monster-Torte
3 Std.
Matcha-Mousse-Kuchen (抹茶慕斯)
5h
Möhren-Halwa
40 min
Kasutera (Castella, japanischer Honigkuchen)
1 Std. 45 Min
Pecannuss-Pie
5h 10min
Key Lime Pie
4 godz.
Kürbis-Cheesecake
2 Std. 30 Min
Kürbis-Kokos-Orangenkuchen
1 godz. 5 min