Rosół drobiowy
TM5 TM6

Rosół drobiowy

3.6 (2.4K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 80 - 100 g cebuli, przekrojonej na pół (1 szt.)
  • 400 g mięsa drobiowego, np. skrzydełka z kurczaka, szyja z indyka
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 goździk
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
  • 1 ząbek czosnku, (opcjonalnie)
  • 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego w półplasterki
  • 50 g korzenia selera, pokrojonego w kostkę
  • 40 g pora, pokrojonego na kawałki
  • 60 g marchewki, pokrojonej w półplasterki
  • 1600 g wody

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1524 kJ / 364 kcal
Eiwitten
15.7 g
Koolhydraten
44.9 g
Vetten
7.8 g
Vezels
4.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten