Rosół drobiowy

Rosół drobiowy

3.6 2.8K beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 15min

5 porcji

Ingrediënten

1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
80 - 100 g cebuli przekrojonej na pół (1 szt.)
400 g mięsa drobiowego np. skrzydełka z kurczaka, szyja z indyka
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 goździk
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
50 g korzenia pietruszki pokrojonego w półplasterki
50 g korzenia selera pokrojonego w kostkę
40 g pora pokrojonego na kawałki
60 g marchewki pokrojonej w półplasterki
1600 g wody
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania
makaron, suchy, typu nitki ugotowany, do podania

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 15.7 g

Calorieën 1524 kJ / 364 kcal

Vetten 7.8 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 44.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KUCHNIA POLSKA 11 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Gulasz węgierski z knedlami z bułki

1u. 15min

Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami

40min

Boeuf Stroganow

1u. 10min

Bigos

1u. 30min

Fasolka po bretońsku

13u. 30min

Gołąbki

1u. 45min

Zupa koperkowa

45min

Pulpety w sosie pomidorowym

45min

Zupa ziemniaczana

1u.

Purée ziemniaczane

50min

Schab duszony w sosie

50min

Karkówka po karkonosku

1u. 50min