Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)

Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)
4.1 7 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
6 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Masa
  • 55 g de arroz de grano redondo
  • 30 g de mijo en grano
  • 55 g de trigo sarraceno en grano
  • 55 g de mantequilla fría (y un poco más para engrasar)
  • 50 g de agua fría
  • 1 pellizco de sal
Relleno
  • 30 g de queso parmesano rallado casero
  • 150 g de leche entera
  • 10 g de fécula de patata certificada sin gluten (p. ej. Santiveri®)
  • 15 g de mantequilla
  • 2 yemas de huevo
  • 130 g de espárragos verdes en trozos
  • 80 g de jamón cocido en dados (consultar lista FACE)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 11.7 g
Calorieën 1422 kJ / 340 kcal
Vetten 25.7 g
Vezels 2.4 g
Koolhydraten 16.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

cocina sin gluten 15 recepten
Mexico
Cocina sin gluten - Vol. II 15 recepten
Spanje
Sin gluten, sin límites 94 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pan de molde sin gluten

3.8(50)

14u.

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

3.8(5)

14u.

Pasta fresca sin gluten

2.4(16)

45min

Hojaldre rápido (sin gluten)

3.7(13)

1u.

Scones sin gluten

3.4(9)

30min

Crostata con salami y queso (sin gluten)

4.3(7)

1u. 20min

Piadinas sin gluten

3.9(10)

45min

Masa sablé sin gluten

4.7(13)

1u.

Barritas de queso y romero (sin gluten)

4.0(16)

1u. 30min

Pizza "de la pizzería" sin gluten

4.6(103)

2u. 50min

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

4.0(22)

1u. 35min

Pan exprés sin gluten

4.5(213)

1u.