Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Tarte aux fraises et chocolat
Voorbereiding. 25min
Totaal 3u.
6 parts
Ingrediënten
La crème au chocolat
-
150 g de lait
-
150 g de crème liquide entière
-
3 jaunes d'œufs
-
70 g de sucre en poudre
-
300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
La pâte brisée sucrée
-
100 g de sucre en poudre
-
200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
370 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 œuf
La gelée de fraise
-
1 c. à café d'agar-agar (1 g env.)
-
1 c. à café de poivre de Sichuan à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de sucre en poudre
-
350 g de fraises fraîches pour la finition
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 part
Eiwitten
11 g
Calorieën
3305.7 kJ /
789.5 kcal
Vetten
49.2 g
Vezels
6.3 g
Koolhydraten
75.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Vive le printemps ! Vol. III
13 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Tarte chocolat au lait et fraises
3u. 45min
Gâteau tout chocolat
5u. 45min
Fraisier macaroné revisité
2u. 45min
Tartelette chocolat-citron meringuée
3u. 45min
Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat
3u. 45min
Tarte soufflée au citron
3u. 35min
Tartelette chocolat-citron
4u. 50min
Tartelette citron vert-gingembre
12u.
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3u. 35min
Tarte au citron
12u.
Tarte cookie au chocolat
5u. 10min
Gâteau piñata surprise au chocolat
3u.