Risoto à portuguesa
TM6 TM5 TM31

Risoto à portuguesa

4.5 (35 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g queijo da Ilha
  • 900 g água
  • 2 c. chá de sal
  • 200 g frango cortado em pedaços pequenos
  • 200 g carne de vaca cortada em pedaços pequenos
  • 80 g chouriço de carne
  • 80 g chouriço de sangue
  • 80 g farinheira
  • 1 folha de louro
  • 100 g couve-portuguesa cortada em pedaços pequenos
  • 50 g cenoura cortada em pedaços pequenos
  • 100 g nabo cortado em pedaços pequenos
  • 1 pitada de pimenta
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 1 dente de alho
  • 35 g azeite
  • 100 g vinho branco
  • 350 g arroz p/ risoto

Voeding
per 1 dose
Calorieën
2476.7 kJ / 591.9 kcal
Eiwitten
26.8 g
Koolhydraten
53.3 g
Vetten
28.2 g
Verzadigd vet
9.1 g
Vezels
1.6 g
Natrium
1247.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten