Glace stracciatella

Glace stracciatella

4.3 80 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 12u.

800 g

Ingrediënten

La glace au yaourt (la veille)

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
80 g de lait en poudre
100 g de sucre en poudre
100 g d'eau
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de yaourt à la grecque

Les copeaux de chocolat (le jour même)

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 800 g

Eiwitten 33 g

Calorieën 10479 kJ / 2507 kcal

Vetten 175 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 200 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glaces 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2 Std.

Guimauves à la fraise

2 Std.

Glace à la vanille

12 Std.

Yaourt glacé façon stracciatella

6 Std. 10 Min

Crème glacée aux cookies et chocolat blanc

5 Std. 45 Min

Sorbet à l'orange

12 Std.

Glace menthe-chocolat

12 Std.

Glace à la fraise et au yaourt

4 Std. 20 Min

Glace au chocolat

12 Std.

Glace "fior di latte"

4 Std. 15 Min

Glace caramel au beurre salé

12 Std.

Glace au café

12 Std.