Sopa cremosa de aspargos
TM31 TM5 TM6

Sopa cremosa de aspargos

4.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 g aspargos brancos, descascados, sem a parte fibrosa, cortado em pedaços (4 cm)
  • 100 g batata, cortada em pedaços
  • 50 g cebola, cortada em metades
  • 1 dente de alho
  • 700 g água
  • 1 c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
    of 1 cubo de caldo de legumes (para 0.5 l)
  • ¼ - ½ c. chá de sal, a gosto
  • 1 - 2 pitadas de pimenta do reino preta em pó, a gosto
  • 50 g queijo cremoso
    of 50 g queijo fundido
  • 50 - 100 g creme azedo, 20% gordura
    of 50 - 100 g iogurte grego
  • 3 ramos de salsa fresca, apenas as folhas, picadas

Voeding
per 1 porção
Calorieën
325 kJ / 77 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
5 g
Vetten
5 g
Vezels
1.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten