Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

4.6 47 beoordeling

Voorbereiding. 45min

Totaal 5u. 5min

30 pezzi

Ingrediënten

200 g di lievito madre
120 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
280 g di farina tipo 1 + q.b.

280 g di farina tipo 00, + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
sale grosso (optioneel) a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 2 g

Calorieën 243 kJ / 58 kcal

Vetten 1 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pane e panini 61 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Piadina con esubero di lievito madre

1 godz. 50 min

Crackers multicereali

3 godz.

Lievito madre

72 godz. 15 min

Pane toscano con lievito madre

5 godz.

Pagnotte integrali con lievito madre

4 godz.

Crackers senza lievito

1 godz. 15 min

Filone di sola semola

2 godz. 50 min

Pancarrè

5 godz.

Mantovanine

2 godz. 45 min

Ciabattine veloci

3 godz. 10 min

Ciabatte (di Luca Montersino)

14 godz. 15 min

Fette biscottate

5 godz. 50 min