Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4.5 35 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u. 50min

10 porzioni

Ingrediënten

30 g di pancetta di maiale a cubetti
350 g acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
25 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 1

600 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
15 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8 g

Calorieën 1008 kJ / 241 kcal

Vetten 4 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 46 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 33 recepten
Italië

Pane e panini 61 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gelato al gianduia

10u. 20min

Brioches senza burro

4u.

Biscotti latte e vaniglia

1u. 35min

Dado granulare

8u. 15min

Mousse alla fragola

2u. 10min

Focaccia dolce

45min

Sorbetto di arancia

8u. 25min

Plumcake con liquore all'uovo

1u. 10min

Pane nero siciliano

8u. 50min

Pane di patate

3u.

Pane scugnizzo

2u.

Plumcake al pistacchio

1u.