Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4.5 31 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u. 50min

10 porzioni

Ingrediënten

30 g di pancetta di maiale a cubetti
350 g di acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
25 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 1

600 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
15 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8 g

Calorieën 1008 kJ / 241 kcal

Vetten 4 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 46 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 33 recepten
Italië

Pane e panini 61 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pane al latte

2u. 20min

Panini al latte

4u. 50min

Rosette

5u. 20min

Gnocco al forno con i ciccioli

4u. 50min

Tigelle

3u. 50min

Focaccia alla crema di formaggi

2u. 10min

Pane per hamburger

3u. 20min

Focaccia al rosmarino

2u. 30min

Mantovanine

2u. 45min

Focaccia alle olive

2u.

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4u. 55min

Ciabattine veloci

3u. 10min