Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- Butter zum Einfetten
-
200
g Schinkenspeck, gewürfelt
of 2 geräucherte Mettwürstchen, grob, in Scheiben (1 cm) - 30 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 1500 g Kartoffeln, in Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Eier
- 2 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- 1 Brötchen, in Wasser eingeweicht, ausgedrückt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1510 kJ / 361 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 3.8 g
Alternatieve recepten
Speck-Kartoffel-Salat
3h
Berliner Brot
45min
Eissplittertorte
4 Std. 15 Min
Currywurst-Sauce à la Sansibar
30min
Rheinischer Döppekuchen
1h 50 min
Warmer Speck-Kartoffelsalat
1h 15min
Salzschneidebohnen
45min
Apfelpfannkuchen vom Blech
50min
Weckmänner (Stutenkerle)
1h 40min
Rindfleischsuppe mit Markklößchen
2 Std.
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35 Min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1h 5min