Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

4.9 8 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u. 30min

10 porciones

Ingrediënten

Profiteroles rellenos

250 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de azúcar
250 g de leche
100 g de mantequilla
160 g de harina
4 huevos

Base

200 g de galletas, tipo María
60 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos

Relleno

1000 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 sobre de polvo para preparar flan (35 g)
250 g de chocolate amargo en trozos
virutas de chocolate para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 7 g

Calorieën 3228 kJ / 772 kcal

Vetten 66 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Betún de chocolate

10min

Panqué de chocolate y frambuesa

1u. 20min

Tarta de pera y almendra

25min

Pastel de caramelo y brownie

2u. 40min

Pastel tropical

2u. 40min

Pastel de almendras y vainilla

2u.

Malteada de caramelo

20min

Pastel de chocolate

45min

Malteada de crema de avellanas

10min

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4u. 35min

Cheesecake de mora azul

5u.

Helado de chocolate

8u. 30min