Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

4.9 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u. 30min

10 porciones

Ingrediënten

Profiteroles rellenos

250 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de azúcar
250 g de leche
100 g de mantequilla
160 g de harina
4 huevos

Base

200 g de galletas, tipo María
60 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos

Relleno

1000 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 sobre de polvo para preparar flan (35 g)
250 g de chocolate amargo en trozos
virutas de chocolate para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 7 g

Calorieën 3228 kJ / 772 kcal

Vetten 66 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pastelito de chocolate (Black Diamond)

2u.

Pastel pink velvet

7u. 20min

Bollos de cerdo TM6

2u.

Chocolate con leche rallado fino (polvo de chocolate, 70-200 g)

Geen beoordelingen

CH1: Pastel de almendras, turrón, mango y chocolate blanco

4u.

Gelée de mango

15min

Tacitas de chocolate y crema de avellanas

15min

Pastel de caramelo y brownie

2u. 40min

Tronco navideño

1u.

Calaveritas de chocolate

2u. 30min

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

2u. 20min

Choco-rol de chocolate

30min