流沙包
TM5 TM6

流沙包

3.3 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

内餡

  • 3 片 吉利丁片 (約8克)
  • 冰水 ,適量
  • 35 克 無鹽奶油 ,隔水加熱融化
  • 2 顆 鹹蛋黃 (約30克)
  • 1 大匙 米酒
  • 75 克 牛奶
  • 10 克 細砂糖
  • 1 茶匙 卡士達粉
  • 30 克 白豆沙 ,或綠豆沙
  • 35 克 鮮奶油

包子麵糰

  • 740 克 水 (含料理和蒸煮用)
  • ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 20 克 糖
  • 250 克 中筋麵粉
  • 1 小撮 鹽
  • 10 克 油

Voeding
per 1 塊
Calorieën
910 kJ / 217 kcal
Eiwitten
4.9 g
Koolhydraten
24.9 g
Vetten
11.1 g
Vezels
0.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten