Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mousse de três chocolates
- 2 folhas de gelatina neutra cortadas em pedaços
- Água q.b. p/ hidratar
- 150 g chocolate branco partido em pedaços
- 150 g chocolate de leite partido em pedaços
- 150 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 200 g leite
- 250 g natas
- 9 ovos
- 1 c. sopa de rum
- 1 c. sopa de café solúvel
- 10 g licor de café
- 10 g licor de laranja
- 1 c. sopa de compota de laranja
Crocante de cacau
- 150 g farinha
- 10 g cacau em pó
- 75 g manteiga fria cortada em pedaços
- 1 pitada de sal
- 35 g açúcar
- 1 gema de ovo
- 10 g leite
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2806.5 kJ / 670.8 kcal
- Eiwitten
- 12.2 g
- Koolhydraten
- 55.9 g
- Vetten
- 44.6 g
- Verzadigd vet
- 26 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 110 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Marquise de chocolate
3 Std.
Tarte de mousse de chocolate
12h 30min
Tulipas com gelado de praliné
9 Std.
Mojito
5min
Bolos de baunilha e caramelo a vapor
1 Std.
Panacota de chocolate e licor de creme irlandês
2 Std. 30 Min
Bavaroise de baunilha e creme de caramelo com café
20min
Crème brulée com coco e lima
1h 15min
Vichyssoise
40min
Cheesecake de chocolate e caramelo
1h 15min
Mousse de três chocolates
6 Std. 20 Min
Tarta de queso "La Viña"
2 Std.