Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g açúcar
- 300 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 20 g cacau em pó
- 150 g manteiga fria cortada em pedaços
- 1 pitada de sal
- 2 gemas de ovo
- 25 g leite frio
- Água q.b. p/ selar
- 1 ovo batido p/ pincelar
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 2014 kJ / 481.4 kcal
- Eiwitten
- 8.5 g
- Koolhydraten
- 56.9 g
- Vetten
- 25.3 g
- Verzadigd vet
- 15.2 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 47.2 mg
Alternatieve recepten
Massa folhada rápida
2h
Nachos thai
45min
Massa quebrada
5 Min
Queijo tipo mascarpone
16h
Massa choux
1 Std. 30 Min
Petit-fours
48 Std.
Choux crocante de chocolate e creme de avelã
9h 15min
Tarteletes de citrinos
2h
Merengue de cacau
2h 15min
Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro
10 Std.
Brioche com creme de chocolate e avelã
2h
Crepes
35 Min