Warzywa w sosie holenderskim
TM6 TM5

Warzywa w sosie holenderskim

3.9 (25 beoordelingen)

Ingrediënten

Warzywa

  • 500 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 650 - 750 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
  • 500 g kalarepy, pokrojonej w słupki
  • 500 g marchewki, pokrojonej w plasterki
  • 150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej
    of 150 g zielonego groszku, świeżego

Sos holenderski

  • 60 g białego wina
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 4 żółtka
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 15 g liści bazylii, świeżych, pociętych w paski

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2020.9 kJ / 483 kcal
Eiwitten
10.6 g
Koolhydraten
55.7 g
Vetten
25.3 g
Verzadigd vet
14.7 g
Vezels
12.7 g
Natrium
1312.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten