Letscho mit Kartoffeln und Kabanossi

Name: Letscho mit Kartoffeln und Kabanossi
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Zwiebeln; 3 Knoblauchzehen; 40 g Olivenöl; 1 Dose stückige Tomaten; 600 g Paprika, gemischt; 650 g Kartoffeln; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 1 TL Paprika edelsüß; 1 TL Zucker; 320 g Kabanossi

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Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 30min

Totale tijd 55min

Portie 4 Portionen

Ingrediënten

250 g Zwiebeln, halbiert
3 Knoblauchzehen
40 g Olivenöl
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
600 g Paprika, gemischt, in mundgerechten Stücken
650 g Kartoffeln, in Würfeln (ca. 2 cm)
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 TL Salz
¼ TL Pfeffer
1 TL Paprika edelsüß
1 TL Zucker
320 g Kabanossi, in Scheiben

Voeding: per 1 Portion
Calorieën: 2278 kJ / 543 kcal
Eiwitten: 18 g
Koolhydraten: 39 g
Vetten: 35 g