Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Verrine de St Jacques et fondues de poireaux
Ingrédients
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450 g de poireaux coupés en tronçons
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30 g de beurre doux
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5 g d'huile d'olive
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15 g de beurre
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12 noix de saint-jacques
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sel
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poivre blanc moulu
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50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction de goûts
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zeste de citron
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coriandre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
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