Appareils et accessoires
Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons
Prép. 15min
Total 2h 15min
4 portions
Ingrédients
-
200 g d'orge perlé
-
1 oignon en morceaux
-
10 g d'huile d'olive
-
150 g de jambon fumé (speck), en lardons
-
250 g de champignons frais en grosses lamelles
-
20 g de vin blanc sec
-
500 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de crème fraîche
-
20 g de persil frais pour la finition
-
parmesan râpé pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
367 mg
Protides
16.4 g
Calories
1584.7 kJ /
378.8 kcal
Lipides
14.1 g
Fibre
10.6 g
Graisses saturées
6.8 g
Glucides
49.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
IG BAS - Viandes et volailles
25 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau
40min
Bœuf épicé aux poires
50min
Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours
45min
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25min
Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes
25min
Boulettes de poisson blanc, boulgour à la carotte
30min
Poulet épicé aux pommes
1h
Wrap à la moussaka
50min
Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco
30min
Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons
50min
Soupe aux tortellini
30min
Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes
1h 5min