Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Risi et bisi
Ingrédients
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50 g de pecorino vieux (bien sec), en bloc
-
1 oignon jaune coupé en quatre
-
50 g de beurre en morceaux
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300 g de riz spécial risotto
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50 g de vin blanc
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700 g d'eau
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1 cube de bouillon émietté
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250 g de petits pois surgelés
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1 c. à soupe de mascarpone1 c. à soupe de crème
-
cerfeuil frais pour servir
Niveau
facile
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