Aubergines farcies à l'agneau

Aubergines farcies à l'agneau

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

2 oignons en quartiers
500 g de viande d'agneau en morceaux (épaule, gigot)
½ bouquet de persil frais, équeuté
1 c. à soupe de cumin en poudre
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 aubergines de belle taille
1 tomate en dés
4 c. à soupe de pignons de pin
100 g de feta émiettée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 330.6 mg

Protides 33.3 g

Calories 3009.6 kJ / 719.3 kcal

Lipides 46.4 g

Fibre 19.9 g

Graisses saturées 16.7 g

Glucides 49.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IG BAS - Viandes et volailles 25 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pâtes maison al ragu

1 Std. 55 Min

Bœuf mijoté aux poivrons à la hongroise

40 Min

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40 Min

Boulettes de viande aux légumes

20 Min

Tacos au porc et sauce à la bière

4 Std. 55 Min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2 Std. 5 Min

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

50 Min

Snackflix Board

Keine Bewertungen

Poivron farci à la viande, coulis de tomates

1 Std. 30 Min

Tagliatelle au ragoût de viande

1 Std. 10 Min

Tajine de kefta aux œufs

1 Std. 15 Min

Baos vapeur au bœuf

2 Std. 55 Min