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Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw
4.8 12 évaluations
Prép. 10min
Total 15min
6 portions
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Ingrédients

  • 250 g huile de tournesol
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de moutarde
  • 20 g de ketchup
  • 1 jus de citron jaune fraîchement pressé
  • ½ c. à café de piment en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 10 g de coriandre fraîche
  • 250 g de chou chinois coupé en morceaux
  • 150 g de carotte coupée en morceaux
  • 80 g de radis roses
  • 300 g de saumon fumé taillé en lanières
  • 2 baguettes
  • noisettes (optionnel) hachées, pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1232.8 mg
Protides 22.2 g
Calories 3045.8 kJ / 727.9 kcal
Lipides 47.5 g
Fibre 4.4 g
Graisses saturées 5.7 g
Glucides 58.3 g

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