Salade de poulpe et de poivrons

Salade de poulpe et de poivrons

4.6 12 évaluation

Prép. 25min

Total 2h

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en quatre
2 feuilles de laurier frais
500 g d'eau
½ bouquet de persil frais (les tiges)
½ bouquet de coriandre fraîche
1200 g de poivrons épluchés et en lanières
1000 g de tentacules de poulpe
1 oignon rouge en fines lamelles
3 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à café de paprika
sel
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 33 g

Calories 1629 kJ / 391 kcal

Lipides 27 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30min

Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre

1h

Tajine d'agneau aux pruneaux

1h 5min

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

25min

Salade de pois chiches, mozzarella et crème de poivron

10min

Salade de spaghetti de concombre coréen

25min

Poulpe mariné

7h 5min

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2h 20min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25min

Tajine de kefta aux œufs

1h 15min

Tagliolini aux truffes

45min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30min