Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
- 1700 g de poires, pelées, épépinées, coupées en huit (voir conseil)
- 4 - 8 filaments de safran, selon les goûts
- 80 - 120 g de sucre, selon les goûts
- 120 - 140 g de jus de citron, fraîchement pressé, pressé, selon les goûts
- 1 bâton de cannelle, coupé en deux
- 2 clous de girofle
-
½
c. à café de thym, séché (optionnel)
ou ½ c. à café de romarin, sec, haché
- Infos nut.
- par 1 bocal
- Calories
- 1460.3 kJ / 349 kcal
- Protides
- 1.9 g
- Glucides
- 92.6 g
- Lipides
- 0.5 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 13.7 g
- Sodium
- 8.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Compotée de pruneaux, cannelle et vanille
12h
Salade de fenouil au parmesan (TM6)
10 Min
Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt
45 min
Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)
40 min
Confiture d'abricot pour les provisions
55 min
Œufs colorés en vert
Pas d’évaluation
Œufs colorés en rouge brun
55 min
Crème d'amarante aux cerises et au chanvre
Pas d’évaluation
Pavé au chocolat épicé
12h
Confiture de prunes
45 min
Kouglof rapide
1sa 15 dk
Gâteau à la carotte et au chocolat
1h 25 min