Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

3.3 4 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

Flatbread de pois chiches

280 g de pois chiches secs
200 g d'eau
50 g d'huile d'olive et plus pour graisser
½ c. à café de sel
1 c. à café de levure chimique
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs

Dip de légumes au curry

30 g d'huile d'olive
½ c. à café de graines de coriandre
½ c. à café de graines de cumin
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café d'ail en poudre
100 g d'aubergine en cubes (1 cm)
100 g de courgette en cubes (1 cm)
80 g tomate en dés, en conserve
½ c. à café de sel
1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées grossièrement

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 2011 kJ / 480 kcal

Lipides 29 g

Fibre 12.3 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Savoureux Flatbreads 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Betterave sucrée

10min

Rochers à la banane

15min

Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

30min

Sabayon classique

15min

Hornazo

Pas d’évaluation

Falafel et houmous de betterave rouge

20min

Salade de courgette, asperge et pamplemousse

30min

Salade de carottes et crackers au sésame

1h

Sabayon

15min

Sauce automnale

Pas d’évaluation

Flatbread à la banane et au seigle pour le petit-déjeuner

1h 35min

Houmous de betterave rouge

10min