Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

3.3 4 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

Flatbread de pois chiches

280 g de pois chiches secs
200 g d'eau
50 g d'huile d'olive et plus pour graisser
½ c. à café de sel
1 c. à café de levure chimique
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs

Dip de légumes au curry

30 g d'huile d'olive
½ c. à café de graines de coriandre
½ c. à café de graines de cumin
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café d'ail en poudre
100 g d'aubergine en cubes (1 cm)
100 g de courgette en cubes (1 cm)
80 g tomate en dés, en conserve
½ c. à café de sel
1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées grossièrement

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 2011 kJ / 480 kcal

Lipides 29 g

Fibre 12.3 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Savoureux Flatbreads 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Baba ganoush au potiron

35 Min

Chutney de poires

50 Min

Vinaigrette aux herbes

15 Min

Falafel et houmous de betterave rouge

20 Min

Dip mexicain en couches

25 Min

Salade de carottes et crackers au sésame

1 Std.

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

1 Std. 25 Min

Tajine de lotte au citron confit

1 Std. 35 Min

Chutney de canneberge au romarin

45 Min

Muesli croustillant

2 Std.

Confiture de tomate et de piment rouge

1 Std. 15 Min

Salade de crudités

10 Min