Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de agua
- 20 g de algas variadas deshidratadas (lechuga de mar, kombu, etc.)
- 2000 g de bígaros
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 197 kJ / 47 kcal
- Protides
- 10.4 g
- Glucides
- 0.03 g
- Lipides
- 0.61 g
- Fibre
- 0.02 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mariscada
3h 30 min
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 min
Almejas a la marinera
30 min
Almejas con salsa de azafrán
30 min
Berberechos al vapor con lima
20 Min
Coquinas al ajillo
1h
Buey de mar relleno a la provenzal
2h
Carabineros a la sal
20 Min
Ensalada de bogavante en salpicón
50 min
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1h 30 min
Berberechos al natural con limón
2hod. 15min
Almejas a la sidra
15 Min