![Okonomiyaki Okonomiyaki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63ce0ef2c3b31f308f9c793d138f3fa1/Derivates/38fa9e1d3202c59195d3454b6f9c3afaa29e57f1.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 180 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes
- 250 g de chou, en morceaux
- ½ oignon
- 100 g de champignons bruns, frais
-
120
g de farine à okonomiyaki
ou 110 g de farine + ½ sachet de levure chimique + 2 c. à soupe de fécule de maïs - 1 œuf
- 4 c. à soupe de ketchup
- 3 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1 c. à soupe de sauce d'huître
- 1 c. à soupe de miel
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- 4 c. à soupe de mayonnaise
- 2 oignons nouveaux, ciselés
- 4 c. à soupe d'algues variées, séchées (laitue de mer, wakame, nori, etc…)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1361 kJ / 326 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 17 g
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