Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Buddha bowl aux falafels
Ingrédients
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200 g de lentilles noires Beluga, sèches
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eau pour tremper les lentilles
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4 c. à soupe d'amandes décortiquées
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½ citron jaune le zeste et le jus
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2 c. à soupe de purée de sésame
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150 g de crème de soja
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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2 c. à soupe de graines de sésame
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du sel et 1 c. à café pour les falafels
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du poivre moulu
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100 g d'oignons coupés en deux
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40 feuilles de persil frais et de coriandre fraîche
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3 c. à café de cumin en poudre
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2 c. à café de ras el-hanout
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300 g d'huile de friture
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80 g de mélange de jeunes pousses de salade
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100 g de carottes râpées
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16 tomates cerise coupées en deux
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2 c. à soupe de raisins secs
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10 feuilles de basilic frais
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2 avocats citronnés, en tranches
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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