Versions compatibles
Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les spaghetti
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 3 œufs
- 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
La sauce tomate aux légumes
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1700 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- 200 g de brocolis (dont 50 g de tronc)
- 50 g de carotte
- 30 g d'huile d'olive
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 20 g de concentré de tomate
- 2 c. à soupe d'assaisonnement à l'italienne
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 2 pincées de poivre moulu
- 12 billes de mozzarella
- feuilles de basilic frais, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 4377.1 kJ / 1046.2 kcal
- Protides
- 63.2 g
- Glucides
- 54.8 g
- Lipides
- 63.8 g
- Graisses saturées
- 33 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 2369.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Shot détox carotte, orange, gingembre
10 min
Boisson énergisante safran, cardamome et amandes
6 Std. 5 Min
Soupe au chou
40 min.
Boulettes de poulet au pesto rouge
1h
Poivrons farcis au riz persillé
45min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1h 45 min.
Gratin de ravioli
1h 40min
Brioches italiennes
3h 15min
Jambalaya de poulet
40 min.
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10 min.
Pâtes au poulet tikka masala
45min