Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

3.6 24 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

300 g de carottes non épluchées
2 bulbes de fenouil dont 1 en tranches fines et 1 en morceaux (3 cm)
2 oignons coupés en deux
15 g de coriandre fraîche effeuillée
2 gousses d'ail
3 c. à café de sel
2 c. à café de poivre moulu
1500 g d'eau
2 branches de thym frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1879.3 mg

Protides 4.4 g

Calories 592.4 kJ / 141.6 kcal

Lipides 1.3 g

Fibre 10.3 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 32.6 g

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