Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

4.6 9 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

250 g de lentilles sèches noires (beluga)
750 g d'eau
½ c. à café de sel
250 g de chou rouge en morceaux de la taille de la goulotte
250 g de chou vert en morceaux de la taille de la goulotte
30 g d'échalotes
2 tomates séchées
150 g de lardons fumés
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
persil frais ciselé, pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 584.3 mg

Protides 24.9 g

Calories 1959.8 kJ / 468.4 kcal

Lipides 22.7 g

Fibre 12.6 g

Graisses saturées 6.1 g

Glucides 38.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour des lentilles 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Dhal de lentilles vertes à la courge

55min

Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)

25min

Curry de pois chiches et épinards

1h

Bar et fenouils caramélisés

1h 15min

Gâteau au yaourt de brebis

40min

Dahl de pois cassés

1h 55min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45min

Salade de lentilles beluga

35min

Gratin de chouchous

55min

Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards

30min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45min

Lentilles (Chorba 3dess)

1h 10min