Brandade d'effiloché d'agneau

Brandade d'effiloché d'agneau

3.1 7 évaluation

Prép. 25min

Total 3h 30min

4 portions

Ingrédients

1000 g d'eau
1000 g de pommes de terre
5 brins de persil frais
600 g d'épaule d'agneau désossée en morceaux (1,5 cm)
80 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de miel
1 c. à café de sel
2 c. à café de poivre moulu
1 cube de bouillon émietté
2 c. à soupe de lait

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 156 mg

Protides 28.1 g

Calories 2879.2 kJ / 688.2 kcal

Lipides 52.6 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 16.9 g

Glucides 25.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poissons VS Viandes 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tiramisu aux speculoos

3hod. 10min.

Boulettes de viande aux légumes

20min.

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

30min.

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

1hod.

Pâtes au poulet tikka masala

45min.

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

50min.

Chakchouka à la feta

1hod.

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35min.

Chorba tunisienne

45min.

Aubergines farcies à la viande

1hod. 15min.

Tajine de kefta aux œufs

1hod. 15min.

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45min.