![Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dc52712b093ba4c36037b1a916b33c02/Derivates/c4e311dfdd8ca59ec241da21f3c18e64989a4372.jpg)
Versions compatibles
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les crêpes aux épinards
- 100 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm)
- 2 gousses d'ail
- 50 g de poireau, en morceaux (2 cm)
- 50 g d'huile d'olive
- 400 g de purée de tomates en conserve
- 50 g d'eau
- 6 feuilles de basilic frais
- 1 pincée de sucre en poudre
- 1 ¾ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre noir moulu
- 100 g d'eau minérale gazeuse
- 100 g de lait
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
-
300
g d'épinards frais
ou 300 g d'épinards surgelés, préalablement décongelés - 3 pincées de poivre moulu
- 250 g de ricotta fraîche
Tartare de carottes, pommes et noisettes
- 25 g de noisettes
- 1 c. à soupe de beurre
- 400 g de carottes, en morceaux (3 cm)
- 250 g de pommes, en morceaux (3 cm)
- 25 g de jus de citron fraîchement pressé
- 20 g d'huile de tournesol
- 1 pincée de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel
- 3 - 4 pincées de poivre noir moulu
- 20 g de crème de vinaigre balsamique
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3022.9 kJ / 722.5 kcal
- Protides
- 29.5 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 41.7 g
- Graisses saturées
- 13.5 g
- Fibre
- 10.8 g
- Sodium
- 2101 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30min
Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins
1h
Soupe épicée de lentilles corail et tomates, pommes de terre farcies
55 min
Röstis de légumes racines
50min
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40 min
Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)
1h 30 min
Burger de pomme de terre aux épinards
35 min
Salade d'aubergines et poivrons
35 min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30min
Cake aux lentilles corail, carotte et curry
1h 25 min
Korma veggie aux noix de cajou
55 min
Ragoût de dinde à l'ail
40 min