Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2400 g d'eau
-
650
g de petit salé, en tranches de 2 cm
d’épaisseur - 80 g d'oignon, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 150 g de carottes
- 4 branches de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 350 g de lentilles vertes sèches
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 2 saucisses de Montbéliard
- quelques brins de persil, ciselés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3300 kJ / 788 kcal
- Protides
- 73 g
- Glucides
- 49 g
- Lipides
- 32 g
Recettes alternatives
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1h 20min
Porc au caramel, petits pois et riz
1h 10min
Magret de canard aux pommes et blé
1h 5min
Sauté de porc à la moutarde et panais
50min
Filet mignon à la provençale
55min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Filet mignon et pommes de terre au thym
40 Min
Cassoulet toulousain
1h 40min
Riz au poulet et chorizo
35 Min
Terrine courgettes, ricotta et bacon
50min
Petit salé aux lentilles
55min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min