Appareils et accessoires
Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges
Prép. 25min
Total 4h 20min
6 portions
Ingrédients
La crème chocolat blanc-vanille
-
1 gousse de vanille
-
300 g de crème liquide 35% m.g.
-
350 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
La pâte brisée au chocolat
-
50 g de sucre en poudre
-
50 g de cacao en poudre
-
200 g de farine de blé
-
125 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 œuf
Le dressage
-
100 g de fraises fraîches
-
150 g de framboises fraîches
-
100 g de myrtilles
-
125 g de groseilles rouges
-
30 g de sucre glace maison
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
13 g
Calories
3667 kJ /
879 kcal
Lipides
54 g
Glucides
80 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Tout Chocolat
50 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tarte au citron meringuée
1h 10min
Coulant au chocolat cœur cerise
1h 30min
Choux poire-caramel au beurre salé
4h 35min
Tarte pascale aux fruits rouges
1h 25min
Croustillant au chocolat comme un whoopie pie
1h
Mille-feuille à l'abricot
45min
Mille-feuille de fruits rouges
30min
Tarte aux deux citrons sans gluten
3h
Fraisier macaroné revisité
2h 45min
Vacherin griotte-amande
12h
Crème brûlée à la fraise
3h 10min
Eclairs de printemps à la verveine
24h