Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 130 g d'oignons nouveaux
- 50 g de lardons fumés
- 20 g d'huile d'olive
- 4 râbles de lapin, de belle taille
- 10 g beurre
- 500 g de bière blonde
- 10 g de fécule de maïs
- 250 g de carottes, coupées en tronçons de 1.5 cm
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- persil frais, ciselé, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2067.3 kJ / 494.1 kcal
- Protides
- 35.7 g
- Glucides
- 32.5 g
- Lipides
- 20.7 g
- Graisses saturées
- 6.2 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 204.1 mg
Recettes alternatives
Bœuf carotte en cuisson lente
3 Std.
Rouelle de veau aux carottes
50min
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40 分钟
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1h 5min
Navarin aux petits légumes
1小时
Cuisse de lapin, carottes et pruneaux
3 Std.
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 分钟
Blanquette de veau et ses petits légumes
1小时
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1h 10min
Mijoté de bœuf aux carottes
1小时
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1h 5min