Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

3.4 8 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 20min

4 portions

Ingrédients

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
300 g de carottes coupées en tronçons
700 g de viande d'agneau coupée en morceaux
250 g de navets coupés en cubes
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
800 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de thym frais
25 g de farine de blé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 631.3 mg

Protides 38.5 g

Calories 1422.5 kJ / 340 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 4.3 g

Glucides 10.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°39 46 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1h 45min

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

1h 45min

Mijoté de lapin et purée de patate douce

1h 5min

Œuf mollet, crème de champignon

25min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3h

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30min

Tartinable de bacon au mélange du trappeur

10min

Petits flans de poireau au comté

45min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25min

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10min

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

1h 5min

Feuilletés escargots

55min