Bouillon de volaille riche en collagène

Bouillon de volaille riche en collagène

4.5 24 évaluations

Prép. 5min

Total 12h 10min

6 portions

Ingrédients

500 g de carcasse de poulet non cuit bio
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à café de sel
1000 g d'eau
1 - 2 gousses d'ail
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
feuilles de persil frais hachées, pour le service

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 448.6 mg

Protides 11.9 g

Calories 1202.2 kJ / 287.3 kcal

Lipides 25.6 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 7.2 g

Glucides 1.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 Recettes
France

Chaud Bouillon ! 12 Recettes
France

Recettes de beauté 5 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain aux pommes de terre sans gluten

2h 30min

Galette des rois sésame noir et curd de yuzu

2h 45min

Crème glacée beurre de cacahuète et banane

6h 30min

Pain au sarrasin et aux graines

2h 35min

Fromage frais à tartiner sans lactose

12h 10min

Houmous de haricots borlotti et nachos

Pas d’évaluation

Faire sauter 200 g de carottes en bâtonnets

15min

Lait de noisette

45min

Houmous aux restes de légumes

10min

Pâte à tartiner à la noix de pécan

30min

Cocktail melon et concombre acidulés

10min

Mochis à la pâte anko

14h 40min