Appareils et accessoires
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Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet
Ingrédients
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 g de pommes de terre en cubes
-
1 cube de bouillon de légumes
-
125 g de roquette
-
800 g d'eau
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du sel
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du poivre moulu
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4 œufs
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½ botte de persil frais ciselée
Niveau
facile
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