Tarte aux champignons et beaufort

Tarte aux champignons et beaufort

4.4 26 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

150 g de farine de blé et un peu pour le papier cuisson
75 g de beurre coupé en morceaux
250 g d'eau froide (dont 50 g froide)
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
900 g de champignons de Paris frais
2 branches d'estragon frais (dont 1 effeuillée pour la finition)
100 g de beaufort
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 530.5 mg

Protides 16.5 g

Calories 2104 kJ / 505.5 kcal

Lipides 33 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 21 g

Glucides 33.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Noël - Découpe-Minute 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

1h 55min

Tarte aux poireaux et au fromage

1h 5min

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

1h

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1h

Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan

2h 30min

Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

1h 10min

Crumble d'endives au roquefort

1h 5min

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1h 10min

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1h

Tarte oignon-chèvre

30min

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3h 30min