Ostras Rockefeller

Ostras Rockefeller

4.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 20min

6 raciones

Ingrédients

1000 g de sal gorda
36 ostras limpias
150 g de queso pecorino en trozos

150 de queso parmesano, en trozos
120 g de cebolla en cuartos
40 g de mantequilla en trozos
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crème fraîche
2 pellizcos de pimienta molida
15 g de zumo de limón

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 646 mg

Protides 18 g

Calories 1273 kJ / 303 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 13 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 170 70 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Lubina en salsa de salmorreta

25 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Tataki de atún

30 min

Gazpacho de mero

1 h 10 min

Bienmesabe y mayonesa de adobo

2 h 30 min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 min

Salmon en croûte con risotto de limón

45 min

Minipastel de pescado y marisco

40 min

Bacalao con langostinos

1 h

Salmón relleno de su mousse con salsa de mango

45 min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 h 30 min

Tout montrer

Tout montrer