Pain torsadé au kamut

Pain torsadé au kamut

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 4h 10min

2 pièces

Ingrédients

300 g d'eau minérale
150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
2 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine de Kamut®
150 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel
eau (1 bol)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 34 g

Calories 4206 kJ / 991 kcal

Lipides 4 g

Glucides 192 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Baguettes au levain

Baguettes au levain

15h

Pain au levain

Pain au levain

8h

Moutarde aux herbes

Moutarde aux herbes

8h 15min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

3h

Pain complet au muesli

Pain complet au muesli

4h 5min

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4h 30min

Pain énergie aux graines

Pain énergie aux graines

7h 25min

Pain au levain

Pain au levain

17h

Pain complet ultra-moelleux

Pain complet ultra-moelleux

2h 15min

Pain viking au sésame

Pain viking au sésame

3h 10min

Miche de petit épeautre

Miche de petit épeautre

3h 35min

Pain cocotte seigle et épautre

Pain cocotte seigle et épautre

2h 40min