Skip to main content Recherche
Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle

Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle
3.0 9 évaluation
Prép. 30min
Total 1h 5min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 95 g de beurre en morceaux
  • 10 feuilles de sauge fraîche
  • 800 g de filets de dinde, sans peau en gros morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g d'eau
  • 150 g de jus d'orange
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 orange non pelée, en gros morceaux
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1000 g de panais en gros morceaux
  • 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
  • 80 g de crème fraîche épaisse

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 50 g
Calories 2807 kJ / 671 kcal
Lipides 33 g
Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

3.5(17)

45min

Magret de canard aux pommes et blé

3.0(4)

1h 5min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

3.3(72)

1h

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

4.2(61)

1h 20min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

4.3(383)

30min

Mijoté de lapin et purée de patate douce

2.8(6)

1h 5min

Poulet à la vanille

2.7(10)

1h 45min

Tajine de poulet et légumes d'été

3.1(224)

45min

Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

3.9(55)

1h

Sucré salé de porc aux figues

3.7(10)

13h

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

4.5(37)

45min

Emincé de dinde, châtaignes et champignons

4.1(319)

25min