Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

4.6 21 évaluations

Prép. 20min

Total 8h 30min

4 portions

Ingrédients

4 jaunes d'œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
350 g de lait
70 g de sucre en poudre
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
1 gousse de vanille fendue et grattée (avec les graines)
50 g de noix de pécan
4 c. à soupe de caramel au beurre salé et 1 trait pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1720 kJ / 411 kcal

Lipides 27 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

40min

Yaourt glacé aux fraises

Yaourt glacé aux fraises

7h

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

3h 15min

Paris-Brest

Paris-Brest

3h

Crème glacée aux noix, crumble aux agrumes et à la lavande

Crème glacée aux noix, crumble aux agrumes et à la lavande

17h 15min

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36h

Entremets chocolat-café

Entremets chocolat-café

4h

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12h 30min

Crème glacée vanille-cookies

Crème glacée vanille-cookies

5h

Sorbet à la framboise

Sorbet à la framboise

15min

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

5h

Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

4h