Bagels halloumi et avocat

Bagels halloumi et avocat

4.1 14 évaluations

Prép. 25min

Total 2h 35min

4 portions

Ingrédients

Les pains

250 g d'eau
8 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 g de sel
20 g d'huile d'olive
50 g de sucre en poudre
2 l d'eau
20 g de fécule de maïs
20 g de gros sel
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de graines de sésame

La garniture

4 c. à soupe d'huile d'olive
le zeste d'un citron jaune
sel
poivre moulu
500 g de halloumi en tranches
2 avocats écrasés et citronnés
6 tomates confites en dés
1 oignon rouge en lamelles
40 g de pousses d'épinards

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 51 g

Calories 6016 kJ / 1437 kcal

Lipides 85 g

Glucides 112 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tortilla au piment poblano et au poulet

40min

Baos vapeur au bœuf

2h 55min

Barres coco et chocolat

55min

Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits

40min

Bibimbap végétarien

1h

Poulpe piquant et riz

25min

Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé

3h 20min

Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée

2h

Pizza végétarienne

1h 40min

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3h 10min

Truffes dattes, chocolat et noix de coco

1h 20min

Smoothie du matin aux myrtilles et au matcha

10min