Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 gousse d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 200 g de tofu ferme, en cubes
- 2 c. à café d'huile d'olive, et 1 c. à soupe
- 350 g de nouilles de riz
- 1 oignon nouveau, émincé
- 200 g de fleurettes de brocoli
- 5 champignons de Paris frais, émincés
- 200 g de chou blanc, vert ou kale, en lamelles
- 100 g de pousses de soja frais
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 25 g de sucre de canne
- 60 g de sauce de soja salée
- 2 c. à soupe de vinaigre de riz
- 2 c. à soupe de jus de citron vert
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2596 kJ / 617 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 92 g
- Lipides
- 18 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Curry végétarien
45 min
Pad thaï au tofu épicé
1h 50min
Mafé aux patates douces et riz
1h 15min
Buddha bowl aux falafels
24h 35min
Tofu brouillé à l’indienne
20 min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 Min
Curry vert thaï de légumes
35 min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55 Min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min
Korma veggie aux noix de cajou
55 Min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 min