Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

4.1 25 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

10 g d'huile végétale
30 g de pâte de miso
200 g de champignons shiitaké frais coupés en morceaux
200 g de brocoli, détaillé en bouquets
30 g de ciboule ciselée
900 g d'eau
200 g de tofu soyeux détaillé en dés (1 cm)
sel
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 316.6 mg

Protides 13.5 g

Calories 671 kJ / 160.4 kcal

Lipides 8.9 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 11.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chaud Bouillon ! 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe froide au curry rouge

10 min

Soupe ramen aux légumes et tofu

55 min

Soupe miso aux légumes

30 min

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30 min

Soupe de carotte, miso et amande

35 min

Goulasch aux lentilles et aux champignons

45 min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 min

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55 min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 min

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40 min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 min