Cocas niçoises

Cocas niçoises

4.5 75 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 15min

8 portions

Ingrédients

150 g de farine et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre en morceaux
½ c. à café de sel et un peu pour la farce
50 g d'eau
1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
2 poivrons en lanières
2 tomates en morceaux
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
1 c. à café rase de sucre en poudre
10 olives noires dénoyautées en petits morceaux
1 c. à café rase d'herbes de Provence déshydratées
du poivre moulu
1 jaune d'œuf battu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 1160 kJ / 278 kcal

Lipides 18 g

Glucides 24 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Fekkas (biscuits croquants)

45min

Mahjouba (crêpes farcies)

2h 50min

Focaccia au blé complet, oignon et poivron

3h 20min

Mouna brioche de Pâques

8h 55min

Tyropita (tourte grecque au fromage de brebis)

55min

Boreks au fromage

35min

La pichade de Menton

4h

Pissaladière à l'origan

3h 20min

Baklava doré

25h 25min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7h

Pains de semoule Matlouh

2h 10min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35min