Dampfnudeln aux cerises

Dampfnudeln aux cerises

4.6 8 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 50min

6 portions

Ingrédients

La pâte

250 g de lait
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
475 g de farine à tresse
50 g de beurre mou et un peu pour graisser
1 œuf
30 g de sucre
1 ¼ de c. à café de sel

La compote

400 g de cerises dénoyautées surgelées, décongelés
50 g de sucre
30 g de jus de citron
¼ de c. à café de cannelle moulue

Le nappage

300 g de lait
100 g de crème entière
30 g de beurre
1 c. à soupe de sucre glace pour le décor

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 3084 kJ / 734 kcal

Lipides 22 g

Glucides 112 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Novembre/Décembre 2021 1 Recette
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Frites torsadées et sauce à l’ail

45min

Tarte à la courge

Pas d’évaluation

Bonhomme en pâte

2h 10min

Cuisses de dames

1h 35min

Bruns de Bâle

8h 40min

Knöpflis

50min

Gâteau aux carottes argovien

2h

Sauce basique pour rôti

Pas d’évaluation

Gâteau à l'Ovo

55min

Variations autour du beurre - Café de Paris

30min

Cake aux baies

1h 15min

Cake aux branches

1h 10min