Poulet mariné aux oignons et champignons noirs

Poulet mariné aux oignons et champignons noirs

4.1 16 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

20 g de champignons noirs déshydratés
2 gousses d'ail
10 g gingembres frais
25 g de sauce de soja
15 g d'huile de sésame
400 g de blanc de poulet taillé en lamelles
20 g d'huile végétale

20 g huile d'olive
400 g d'oignons jaunes émincés (voir "Conseil(s)")
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
2000 g d'eau
50 g de vinaigre
1 c. à café de sel
1 sachet d'encre de seiche (optionnel)
250 g de riz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1026.8 mg

Protides 28.3 g

Calories 1967.8 kJ / 467 kcal

Lipides 13.3 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 56.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Noir Absolu 11 Recettes
France

Thermomix® Noir 11 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet sauce soja avec légumes verts

13h

Riz au bœuf et brocoli

50min

Riz aux saucisses de Hong Kong

55min

Bœuf sauté aux légumes croquants

50min

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3h 10min

Bœuf coco

3h 20min

Nouilles au curry et porc

50min

Poulet yassa

12h

Pilaf de riz sauvage au porc

1h 10min

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

30min

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

1h 20min

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1h 5min